辣椒炒鸡丁怎么做 全书社 家庭生活 1.49W 大中小设置文字大小 鸡肉200g、干辣椒100g、料酒10g、酱油10g、盐1茶匙、白糖1茶匙、鸡精2茶匙、葱姜15g。鸡肉切丁加入盐、料酒、酱油腌制入味。锅中加入适量的油,将鸡肉炸至金黄捞出沥油备用。锅中留底油,爆香葱姜,加入干红辣椒继续翻炒。将炸好的鸡块加入,依次加入酱油,盐,白糖等调料翻炒均匀,出锅前加入鸡精。 TAG标签:辣椒 鸡丁 #