黑杞子的功效与作用是什么
所谓的黑杞子就是我们常见的黑枸杞,这是枸杞的一种,在我国藏医学里面,黑枸杞往往用于治疗新热病或者是心脏病。黑枸杞在我国少数名族的医学著作中常见,而且产地多在我国少数名族地区。黑枸杞即便是生吃,口感也是不错的,味道略甜,如果是将黑枸杞制作成果干,则甜味会更大。下面来介介绍一下黑枸杞的功效或者是作用。
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黑枸杞味道略甜,属于中性食物,富含蛋白质、脂肪、糖类和各种有机酸、维生素、矿物质、微量元素等营养成分,与红枸杞相比,黑枸杞的维生素、矿物质等营养成分的含量更为丰富,尤其是黑枸杞还含有能清除自由基、具有抗氧化功能的天然花色甙素,药用、保健价值远远高于普通的红枸杞,被誉为“软黄金”。
黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然抗氧化剂,所以黑枸杞的功效与作用有:延缓人体细胞组织的衰老,使我们保持年轻的状态、延年益寿。黑枸杞中的花青素还能清除我们体内的自由基,能有效的预防癌细胞的产生,甚至能让癌细胞无法顺利扩散,从而达到防癌抗癌的目的。研究表明,常食用黑枸杞对于乳腺癌尤其具有治疗和预防的效果,所以对于很多爱美和最求健康的女性朋友来说,黑枸杞是不二之选。
在黑枸杞中含有一周用叫做花青素的物质,这种物质是天然的抗氧化物,通过吃黑枸杞可以摄入这种物质,能抵抗身体产生的自由基对我们造成的伤害。尤其是女士朋友,吃黑枸杞可以抵抗皮肤衰老,还可一缓解皱纹哦。黑枸杞对于心血管疾病以及某些类型的癌症有一定的预防作用。