名菜的甄选文章

每个国家都有着自己代表性的美食，说到中国美食，大家首先会想到北京烤鸭、四川火锅、广东早茶等等，那么你知道其他国家的特色美食吗？下面，就快和本站一起了解世界十大名菜排名吧！世界十大名菜排名1、法式煎鹅肝，2、阿拉斯加鳕...

俄罗斯作为世界上领土面积最大的国家，不仅历史悠久，物产丰富，而且其美食也非常有名，那么俄罗斯最著名的菜式有哪些呢？其中，红菜汤非常流行、罗宋汤鲜滑爽口，不知道你吃没吃过？下面，就快和本站一起了解俄罗斯十大名菜排名吧！俄罗...

作为世界最早诞生文明的国家，魏巍华夏有着上下五千年的历史，深厚的文化底蕴孕育出了博大精深的美食文化，曾经有一句玩笑，“一个外国人扬言要吃遍中国，一年了还没走出重庆”，其实这并不夸张，我们中国光菜系就有川菜、鲁菜、粤...

宫廷菜曾是专供宫廷皇室的菜肴，明清以来，宫廷菜主要是指北京宫廷菜，以清朝宫廷菜为主，其特点是选料严格，外观精致，味道一绝，其中御用佛跳墙、黄焖鱼翅更是很有名，下面，就快和本站一起了解中国宫廷十大名菜排名吧！中国宫廷十大名...

民以食为天，一个地方往往最出名的是美食菜式，那么江西特色菜有哪些？下面，就快和本站一起了解江西十大名菜排名吧！江西十大名菜排名1、藜蒿炒腊肉，2、庐山石鸡，3、余干辣椒炒肉，4、鄱湖胖鱼头，5、四星望月，6、萍乡烟熏肉，7、莲花...

说到好吃的菜系，很多人首先想到的就是八大菜系，的确，八大菜系的名菜种类繁多，口感别致。其实在各个地区都有自己的名菜，那么你知道在陕西都有什么菜比较出名呢？下面，就快和本站一起了解陕西十大名菜排行榜吧！陕西十大名菜排行...

在当时的权力社会中，权贵们总想比富豪更富有、比富豪更享受。菜一，猪背肉。“其法闭豕于室，屠者数人，各持一竿，追而抶之。豕负痛，必叫号奔走，走愈亟，挞愈甚”。待猪力竭仆地，不能动弹，才割取其背肉一块。大约五十余头猪，才够一席...

日照位于山东省，是一个临海城市，这里有着“水上运动之都”的称号，旅游业发展得很不错，同时这里的美食也是一大特色，吸引了不少游客。下面，就快和本站一起了解日照十大名吃排名吧！日照十大名吃排名1、酒香鸡，2、玛瑙银杏，3、乌...

作为饮品，茶叶早已风靡世界，但作为配料入菜却很少有人知道。其实，茶叶不但能给菜肴带来独特的香味，还有解腻的作用。到底哪种茶叶更适合烹制哪种菜肴呢？快来来一起看看吧，以下是茶叶入菜的烹调诀窍。绿茶宜与口味清淡的菜搭...

湛江在很多人眼里的第一印象就是靠海，海鲜多，多到人们都以为湛江除了海鲜，都没有什么其他的特色了。但是，其实湛江海鲜多是一方面，另外一方面就是他们的美食还是很多的，下面，就快和本站一起了解湛江十大名菜排名吧！湛江十大名...

葫芦鸡始于唐代，是陕西省的传统名菜。相传，葫芦鸡始于唐玄宗礼部尚书韦的官厨。韦氏用菜极为讲究，穷奢极欲，命家厨烹制酥嫩的鸡肉，二位厨师制作失败，便重罚鞭打，第三位厨师吸取了前两位出事的经验教训，把鸡捆扎起来，然后烹制。...

宁波的美食在国内一直都是很受欢迎的，这里的菜式被称为甬帮菜，以海鲜类为主，烹调方式则主要是清蒸或者红烧。下面，就快和本站一起了解宁波十大名菜排名吧！宁波十大名菜排名1、雪菜大黄鱼，2、锅烧河鳗，3、荷叶粉蒸肉，4、冰糖甲...

河北出了拥有悠久的历史文化和丰厚的旅游资源之外，这里的美食也是不容忽视的，如果来到这里，一定要好好尝试一下当地最特色的名菜。那么今天小编就来为大家列出河北名菜，感兴趣的小伙伴快来看看吧。可是你知道这些么？想要找...

西北汉族名菜：金边白菜的做法大白菜的西北吃法中医认为，大白菜有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、化痰止咳、清热解毒的功效。大白菜中含有微量的钼，可控制人体内亚硝酸铵的生成和吸收，起到防癌抗癌的作用。经常食用大白菜...

酸菜鱼是重庆地区的经典菜品，流行于上世纪90年代，以草鱼为主料，配合酸菜等食材煮制而成。而酸菜鱼以特有的调味和独特的烹调技法著称，相传酸菜鱼是重庆江津的江村渔夫将卖剩的小鱼和江边农家置换酸菜，再把酸菜和鲜鱼烹煮，因...

详解重庆四大名菜的始源重庆江湖菜，以味道独特著称，在全国各地声名远播，擅长菜品创新的重庆人，又把传统川菜演变为新派川菜、渝派川菜等，并随着企业的不断扩张，推广至全国。以下向大家呈现的菜品，是曾让我们口水横流的美味佳...

提起河北唐山，就不得不提到河北菜，又被称为冀菜。冀菜有三大流派，唐山代表的是京东风味的菜系。冀菜看起来很平凡，但需要仔细琢磨才能看透里面的功夫深浅。下面，就快和本站一起了解唐山十大名菜排名吧！唐山十大名菜排名1、...

有来过广东的朋友也都知道，其实在广东这边，主要吃的就是一些比较清淡的食物，因为这边本身湿气就比较重，所以不能够像北方一样吃太多辣椒，不然就很容易上火。所以，一般来说，粤菜主要就是以清淡为主。那么你知道粤菜里面有哪些...

剃去猴头顶毛，刮去颅皮，“猴不胜痛楚，叫号声极哀。然后以沸汤灌其项，用铁椎击破颅骨，诸客各以银勺入猴首中，探其脑吸之，每客所吸，不过二三勺而已”。清朝官场的吃喝风尤盛，一些贪官在吃喝上，可谓穷奢极欲。在当时的权力社会中，权...

说到南京，这里不仅有诸多名胜古迹，像孔夫子庙、秦淮河等等，还有令人垂涎欲滴的美食佳肴。来南京的话，怎么不尝一尝当地的特色菜呢？下面，就快和本站一起了解南京十大名菜排名吧！南京十大名菜排名一、南京盐水鸭，二、松鼠鱼，三、...

苏州是一个历史文化城市，拥有深厚的文化底蕴，其江南风格一直以来就吸引不少游客前来游玩，苏州美食很多，名菜更是背负盛名，那么，你知道苏州十大名菜有哪些吗？下面，就快和本站一起了解2021苏州十大经典名菜排行榜吧！2021苏州十大...

河南是我国一个非常有名的省级行政区，处于我国的中原地区，自古以来就是兵家争夺之地，因为处于中原地区，连接东西南北等多个方向，所以是重要的交通往来之地，也吸收了多种多样的美食风俗文化，下面，就快和本站一起了解河南十大名...

中国作为世界著名的美食国家之一，美食种类数不胜数，中国菜还是世界三大菜系之一，那么中国菜中最出名的菜有哪些呢？其中，北京烤鸭被誉为天下美味、麻婆豆腐很经典，想必你都吃过吧？下面，就快和本站一起了解中国最出名的十大名菜...

无锡地区除了美景出名之外，这里的特色小吃也是很诱人的，毕竟是在“四大菜系八大帮”中是榜上有名的。下面，就快和本站一起了解无锡十大名小吃排名吧！无锡十大名小吃排名1、酱排骨，2、银丝面，3、三鲜馄饨，4、玉兰饼，5、小笼包，6...

说到中国的顶级名菜，大家都会想到闽菜中的佛跳墙，粤菜中的白切鸡等等，那么世界上最有名的顶级名菜有哪些呢？其中，英国炸鱼薯条老少皆宜、法国鹅肝酱吃法多样，都是很值得一试的，下面，就快和本站一起了解世界十大顶级名菜吧！世界...